Üks meeldivamaid ja vahel ka segadust tekitavamaid kogemusi Türgis on hetk, kui poeomanik või restorani kelner toob sulle ootamatult ja tasuta klaasi teed, väikese magustoidu või puuviljavaagna. See on ikram.

Mis on "İkram"?

Sõna "ikram" tähendab otsetõlkes "pakkumine", "kostitamine" või "kingitus". See on sügavalt Türgi kultuuri juurdunud külalislahkuse (misafirperverlik) väljendus. See ei ole müügitrikk ega tähenda, et sa pead midagi ostma. See on märk austusest ja soovist luua sinuga hea suhe.

Kuidas käituda?

• Võta pakkumine vastu: Kui sul on aega, võta pakkumine alati naeratusega vastu. See on viisakas.
• Ära tunne end kohustatuna: Kuigi müüja loodab, et sa ehk ostad midagi, ei ole see kohustus. Sa võid rahulikult oma tee ära juua, tänada ja lahkuda.
• Täna viisakalt: Pärast pakkumise saamist on ilus öelda "Teşekkür ederim" (tänan).

Ikram on üks ilusamaid näiteid Türgi kultuuri soojusest. See on väike žest, mis ütleb: "Sa oled minu poes külaline, mitte lihtsalt klient." Naudi seda!